Las 20 mejores ciudades del mundo para foodies según Time Out

Manu Borrella

Updated on:

Para muchos viajeros, la parte más emocionante de cualquier viaje es la comida. Time Out, una organización de medios global, ha elaborado una nueva clasificación de las mejores ciudades del mundo para los amantes de la gastronomía. Esta lista destaca ciudades que están experimentando un renacimiento culinario o que son particularmente vibrantes en este momento.

Las 20 ciudades mundiales que no se pueden perder los amantes de los viajes gastronómicos

1. Nápoles, Italia

Platos Recomendados: Pizza margherita, ragù napolitano, sfogliatella
Descripción: Conocida como la cuna de la pizza, Nápoles es un paraíso para los amantes de este platillo. Time Out recomienda la pizzería Santa Maradona en el barrio español de la ciudad.

2. Johannesburgo, Sudáfrica

Platos Recomendados: Kota sandwich, bunny chow
Descripción: Johannesburgo es famosa por su vibrante escena gastronómica en el barrio de Braamfontein. Destacan lugares como el bar de vinos Mamakashaka y el restaurante Artivist.

3. Lima, Perú

Platos Recomendados: Ceviche, arroz con pollo
Descripción: Lima es conocida por su cocina de mariscos, con el ceviche como uno de los platos más icónicos. El restaurante Central, reconocido mundialmente, también es una visita obligada.

4. Ho Chi Minh City, Vietnam

Plato Recomendado: Pho
Descripción: El pho, una sopa de fideos, es el plato destacado en esta ciudad vibrante y bulliciosa.

5. Pekín, China

Plato Recomendado: Pato pekinés
Descripción: La comida de Pekín es famosa por su pato pekinés, que se puede disfrutar en uno de los muchos mercados nocturnos de la ciudad.

6. Bangkok, Tailandia

Plato Recomendado: Curry de verano en el restaurante Gaa
Descripción: Bangkok es un centro culinario que ofrece una rica variedad de sabores tailandeses.

7. Kuala Lumpur, Malasia

Plato Recomendado: Variedad de platos en Pickle Dining
Descripción: Kuala Lumpur es conocida por su vibrante escena de restaurantes y su diversa oferta gastronómica.

8. Mumbai, India

Plato Recomendado: Vada pav
Descripción: Este popular plato vegetariano de comida rápida consiste en una croqueta de papa frita servida en un pan.

9. Dubái, EAU

Platos Recomendados: Arroz mandi, shawarma, pollo a la parrilla
Descripción: Dubái ofrece una mezcla de sabores tradicionales del Medio Oriente.

10. Portland, USA

Plato Recomendado: Pizza mexicana
Descripción: Portland es un destino obligado para los amantes de la pizza, con opciones innovadoras como la pizza mexicana.

Otras ciudades en el ranking

  1. Liverpool, UK – Scouse
  2. Medellín, Colombia – Bandeja paisa
  3. Sevilla, España – Tapas
  4. Oporto, Portugal – Francesinha
  5. Marrakech, Marruecos – Tajine
  6. Lyon, Francia – Bouchon lyonnais
  7. Sídney, Australia – Mariscos frescos
  8. Montreal, Canadá – Poutine
  9. Osaka, Japón – Okonomiyaki
  10. Copenhague, Dinamarca – Smørrebrød

Tabla de Ciudades Destacadas para TimeOut

RankingCiudadPaísPlato RecomendadoDescripción
1NápolesItaliaPizza margheritaConocida como la cuna de la pizza.
2JohannesburgoSudáfricaKota sandwichVibrante escena gastronómica en Braamfontein.
3LimaPerúCevicheFamosa por su cocina de mariscos.
4Ho Chi Minh CityVietnamPhoSopa de fideos característica.
5PekínChinaPato pekinésDisfrutable en muchos mercados nocturnos.
6BangkokTailandiaCurry de veranoOfrece una rica variedad de sabores tailandeses.
7Kuala LumpurMalasiaVariedad de platosConocida por su vibrante escena de restaurantes.
8MumbaiIndiaVada pavCroqueta de papa frita servida en un pan.
9DubáiEAUArroz mandiMezcla de sabores tradicionales del Medio Oriente.
10PortlandUSAPizza mexicanaDestino para los amantes de la pizza con opciones innovadoras.
11LiverpoolReino UnidoScouseRico estofado generalmente de carne de res o cordero.
12MedellínColombiaBandeja paisaPlatos abundantes y sabrosos.
13SevillaEspañaTapasPequeñas porciones de comida que acompañan bebidas.
14OportoPortugalFrancesinhaSándwich rico y abundante.
15MarrakechMarruecosTajinePlato tradicional cocinado en una cazuela de barro.
16LyonFranciaBouchon lyonnaisCocina tradicional de Lyon.
17SídneyAustraliaMariscos frescosGran variedad de mariscos de alta calidad.
18MontrealCanadáPoutinePapas fritas cubiertas con queso y salsa.
19OsakaJapónOkonomiyakiTortilla japonesa con varios ingredientes.
20CopenhagueDinamarcaSmørrebrødSándwich abierto típico danés.

Deja un comentario